-
Pulpo a la Vinagreta
Pulpo cocido calibre 0, cebolleta, pepinillo, aceite de oliva, vinagre de vino, sal y especias.
31€/Kg -
Boquerones
Anchoa del Cantábrico, sal, vinagre, aceite de oliva, ajo y perejil.
sg mercado -
Cecina cocida
sg mercado
-
Tortilla
Patata, huevo, sal, aceite de oliva y cebolla.
7€/und. -
Croqueta de jamón
Harina de trigo, leche, mantequilla, aceite de oliva, huevo, pan rallado y jamón serrano.
0,75€/und. -
Croqueta de pollo
Harina de trigo, leche, mantequilla, aceite de oliva, huevo, pan rallado, caldo de pollo y pollo.
0,70€/und. -
Croqueta de bacalao
Harina de trigo, leche, mantequilla, aceite de oliva, huevo, pan rallado y bacalao.
0,90€/und. -
Croqueta de queso
Harina de trigo, leche, mantequilla, aceite de oliva, huevo, pan rallado y queso de Pisones con 3 años de curación.
0,75€/und.
-
Croqueta de cecina cocida
Harina de trigo, leche, mantequilla, aceite de oliva, huevo, pan rallado, cecina cocida y caldo de verduras.
0,90€/und. -
Calamares a la romana
Calamar, harina de trigo y aceite de oliva.
15,50€/Kg -
Empanada de bonito
Hojaldre, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, bonito en escabeche,aceite de oliva, huevo y sal.
12,50€/Kg -
Empanada de cecina y queso de cabra
13,50€/Kg
-
Puding de cabracho
Cabracho, mantequilla, huevo, nata, tomate, sal y especias.
17,50€/Kg -
Tigre
Harina de trigo, leche, mantequilla, aceite de oliva, huevo, pan rallado, mejillón, cebolla, brandy y caldo de marisco.
1,10€/und. -
Mejillones en salsa
11,50€/Kg